Ленивые вареники из творога

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Пшеничная мука хлебопекарная — 3 ст. л.
• Топленое сливочное масло — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — None по вкусу
• Сметана 15% жирности — None по желанию(по желанию)
• Варенье — None по желанию(по желанию)

Приготовление

1. 1

   1

   Протрите творог через сито.

   
2. 2

   2

   В глубокую чашу всыпьте просеянную муку.

   
3. 3

   3

   Добавьте яйцо, сахар, соль и топленое масло. Перемешайте.

   
4. 4

   4

   Получившуюся смесь добавьте к творогу. Все хорошо перемешайте.

   
5. 5

   5

   Припылите стол мукой.

   
6. 6

   6

   Выложите на стол тесто и скатайте его в «колбаску».

   
7. 7

   7

   Нарежьте готовую «колбаску» на кусочки толщиной 1-1,5 см.

   
8. 8

   8

   Получившиеся вареники закиньте в кипящую воду.

   
9. 9

   9

   Когда ленивые вареники всплывут, достаньте их шумовкой. Готово.

   

Похожие рецепты