Тост с авокадо и яйцом пашот

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

• Тостовый хлеб — 2 ломтик
• Авокадо — 0.5 шт.
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Творожный сыр — 2 ст. л.
• Микс салатов — 40 г
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль — None по вкусу

Приготовление

1. 1

   Шаг 1

   Приготовьте тосты. Подсушите хлеб на сухой сковороде либо в тостере.

   
2. 2

   Шаг 2

   Намажьте тосты творожным сыром.

   
3. 3

   Шаг 3

   Порежьте авокадо тонкими ломтиками и выложите сверху на творожный сыр.

   
4. 4

   Шаг 4

   Микс салатов сбрызните оливковым маслом и выложите сверху на авокадо.

   
5. 5

   Шаг 5

   Когда вода вскипит, убавьте огонь до минимального. Возьмите целлофановый пакет или кусок пищевой пленки. Капните туда растительное масло, чтобы готовое яйцо можно было легко извлечь. Разбейте яйцо в пакет и завяжите его. Опустите пакетик с яйцом в кипяток и варите около 4 минут. Так поступите с обоими яйцами.

6. 6

   Шаг 6

   Готовые яйца-пашот извлеките из пакетов и выложите сверху на листья салата.

   
7. 7

   Шаг 7

   Хрустящие тосты с авокадо, листьями салата и нежными яйцами-пашот готовы. Приятного аппетита.

   

Похожие рецепты